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太太好吃經3-新手懶人超簡單料理×百變營養美味便當
作者
:
緯來電視網 (著)
;
李傑輝 (攝)
;
緯來電視網 (攝)
出版社
:
開企有限公司
出版日期
:
2012
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
生活
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9789868774179
朗讀功能
:
因版權限制,本書不支援朗讀功能
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目錄
推薦序│親情的氛圍,家家有本好吃經!
推薦序│輕鬆煮出健康好味道
推薦序│為每個不想三餐老是在外的人,而研發出的「懶惰鬼」料理
前 言│美味處處是創意,別把料理想得太正經!
前 言│教你如何「投機取巧」才能事半功倍的變出一桌好菜
金牌陣容│懂得善用食材就能練就好廚藝
美味的基礎│ 跟大廚從頭學煎、煮、炒、炸小秘訣,每次料理都上手,零NG 的美味絕活!
Chapter 1 新手 × 懶人超美味上手菜─一次學會,怎麼吃都不膩!
奶油麥片蝦
紅燒小炒肉
芥末百花油條
不加水炒米粉
無水滷豆乾
滷肉潤餅捲
螞蟻上樹
懶人鼓汁燒魚
養生烘蛋
免開火做壽司—太捲壽司1
免開火做壽司—太捲壽司2
免開火做壽司—反捲壽司1
免開火做壽司—反捲壽司2
免開火做壽司—鮪魚握壽司
免開火做飯糰—三角飯糰
免開火做飯糰—球型飯糰
洋蔥絞肉海苔煎
南瓜海鮮千層餅
照燒豬肉米漢堡
韓式鍋燒味噌麵
家傳獨家牛肉麵
檸檬醃蝦
Chapter 2 天天好菜色,營養百分百的美味便當菜
XO 醬繡球花椰
左宗雙味
招牌客家小炒
孜然風翅
蜜汁雞腿
比薩雞排
啤酒滷三層肉
無錫排骨
茄汁排骨
胡椒肉片蛋捲
生炒臘味飯
九轉燴香茄
明太子煎干貝
錢江肉
京醬肉絲
虎皮尖椒
京式牛肉飯
鳳梨蝦球
蔥燒鯽魚
Chapter 3 善用食材大變身 × 省時省錢小資好煮意─49元吃好料
三杯皮蛋
萬用瓜子肉
老皮嫩肉
黃金翡翠炒飯
辣炒湖南蛋
蝦醬空心菜
麻婆豆腐
帶帽獅子頭
蒼蠅頭
三絲白玉素鮑卷
家鄉白菜
鹹蛋油飯
蛋包飯
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
太太好吃經3-新手懶人超簡單料理×百變營養美味便當
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